ТОП 7: Где позавтракать в Милане?

Задаетесь вопросом, где позавтракать в Милане? Ознакомьтесь с подборкой самых любопытных мест от Milanweek — бары, кафе, бистро и рестораны — меню которых вас приятно удивит!

Итальянский завтрак не имеет ничего общего с плотным русским завтраком, на который уходит как минимум полчаса кулинарных усилий. Если в вашем понимании утром стоит хорошенько запастись энергией на целый рабочий день, то итальянцы к первому приему пищи относятся с присущей им легкостью. Подобно ритуалу, жители Милана перед работой заходят в один из своих любимых баров, дабы заказать чашку капучино и что-то из свежей выпечки (в Италии, как и во Франции, сдобную булку называют «бриошь» (фр. une brioche), а также, миланцы не меньше парижан обожают круассаны). В углу кафетерия вы обязательно найдете и сегодняшний номер газеты или спортивный выпуск, к которому то и дело выстраивается целая очередь из мужчин. На удивление, этого символического завтрака итальянцам хватает с лихвой… Однако, если вы к подобным переменам не готовы, то сегодняшний обзор приготовлен именно для вас!

[quote_center]Pavé di Milano[/quote_center]

Магию некоторых Миланских кафе так трудно передать в нескольких строках! Одно из таких мест, что расположилось по адресу Via Felice Casati, 21 (показать на карте), прямо за Corso Buenos Aires, называет себя не иначе как «кондитерская лаборатория» Pavé.

Уютное прибежище для всех сладкоежек, а также тех, кто не откажется от приятного начала рабочего дня, было основано тремя друзьями – Диего, Джованни и Лука. С первых же секунд вы с удовольствием погружаетесь в атмосферу Pavé: просторное помещение, оформленное старой мебелью, которой дали второй шанс, книжные полки, много света и приятная музыка. В это «микроклимате» кондитерская лаборатория готовит аппетитные сюрпризы для каждого гостя, наполняя пространство манящими ароматами свежеиспеченного хлеба и вкуснейших пирожных. Что может быть лучше запаха свежей сдобы поутру? И между прочим, магия этого места совсем не скрыта от посетителей —  лишь огромные окна, перегораживающие зону кухни и зала приема, отделяют вас от волшебства!

[quote_center]Fioraio Bianchi Caffé[/quote_center]

Район Брера, несомненно, просто усыпан уютными кафешками, где вы можете и позавтракать, и насладиться приятными видами артистичной части Милана. Однако, прохожие порой и не догадываются, что скрывает витрина цветочного магазина на улице Via Montebello, 7 (показать на карте).

Fioraio Bianchi Caffé – это не просто цветочный магазин, но и уютное кафе-ресторан, оформленное в лучших традициях «шэбби-шик». Раймондо Бьянки посвятил всю свою жизнь созданию неподражаемых цветочных композиций, обнажающих душу каждого цветка, что позволяло и позволяет ему преображать пространство в настоящие райские сады.

Традиционный Миланский завтрак в окружении флоры обещает вдохновить вас на великие дела, а разделив трапезу со своей второй половинкой, вы всегда можете заказать роскошный букет к двум нежнейшим итальянским капучино.

[quote_center]Gogol & Company[/quote_center]

Формула успеха многих Европейских кафе часто заключается в сочетании досуга и вкусной еды. Какой итальянец откажется от кофе в сопровождение к интересной книге? Вот и владельцы книжного магазина Gogol & Company  (Via Savona, 101 — показать на карте) совместили приятное с полезным, предложив любопытствующим библиоманам заманчивое меню. Вы можете отведать не только привычные для Милана бриошь на любой вкус, но и фруктовые коктейли на завтрак. Имейте ввиду, в кафе вам предложат лишь «био» продукты — так владельцы заботятся не только о вашем интеллектуальном насыщении, но и о качестве первого и самого важного приема пищи.

Однако, хочу вас предупредить, что обслуживания в Gogol & Company попросту нет, поэтому вам придется самостоятельно позаботиться о своем заказе. Миланцы шутят, что эта библиотечная атмосфера просто идеально подходит для свидания. Ваша девушка обязательно захочет сюда вернуться, если не ради вас, то ради греческого йогурта с медом точно!

[quote_center]Triennale Design Café[/quote_center]

Если вы побывали в Милане, но не заглянули в музей дизайна Triennale di Milano, то спешите исправить эту оплошность! Однако, если же вы только собираетесь посетить Северную столицу, признанную центром мировой моды и дизайна, то используйте эту прекрасную возможность – приходите по адресу Viale Alemagna, 6 (показать на карте), чтобы позавтракать в мекке итальянского дизайна, вкусив не только богатый ассортимент местных сладостей, но и атмосферу авангарда. Круглые столики, причудливые табуреты и кресла – итальянские производства заполнили помещение предметами мебели, которые наилучшим способом отражают обстановку музея.

Design Café располагается в нижней части здания, рядом с широкими окнами, наполняющими пространство солнечным светом, что лишь подчеркивает белоснежное оформление кафе-бара.

Желая подкрепиться перед посещением очередной выставки, помните – главное не растеряться перед изобилием вкусностей. К тому же, классический выбор итальянца – капучино и круассан – обычно дополняет щедрая кремовая, шоколадная или джемовая начинка, приготовленная специально для вас в тот же  момент. От такой заботы и по-настоящему расслабляющей обстановки вам захочется еще не раз вернуться за порцией эстетического и вкусового удовольствия!

[quote_center]Les Pommes[/quote_center]

В Миланском квартале Isola, недалеко от станции Garibaldi, по адресу Via Pastrengo, 7 (показать на карте), совсем недавно открылось Бистро Les Pommes. Нельзя не отметить великолепный дизайн интерьера и продуманную планировку помещения: буквально у входа вас встретит фантастический выбор свежей выпечки и джемы, вкусовая палитра которых не оставит вас равнодушными. Приезжим традиционный завтрак миланца зачастую кажется неполным, чего не скажешь об утреннем меню бистро Les Pommes: с 7-00 утра вам предложат различные вариации сытного завтрака и отдельный список разнообразных кофейных напитков — рекомендую попробовать Caffélatte Cinnamon (версия эспрессо с корицей и взбитыми сливками) или же Caffélatte Nocciola (с добавлением лесного ореха).

Владельцы изысканного бистро признаются, что «поэзия ощущается здесь с самого утра, начиная с такого важного для итальянцев завтрака», а каждый их гость обязательно прочувствует интригующую атмосферу и особенную гармонию, что царит в Les Pommes.

[quote_center]BiancoLatte[/quote_center]

Мечта под названием BiancoLatte (Via Turati, 30 — показать на карте) одержала неимоверный успех, буквально сразу же после открытия! За идеей этого необычного проекта стоит целая семья, которой удалось не просто воплотить свою мечту в реальность, но и сделать выбор в пользу традиционной и аутентичной итальянской кухни.

Приветливые работники встретят вас утром свежими кексами, печеньями, приготовленными по семейному рецепту, а также теплыми, вот-вот из печи, круассанами. Домашний хлеб, масло и варенье собственного приготовления, фруктовая «мачедония», йогурт и свежевыжатые соки – все самое необходимое, чтобы новый день задался.

Было приложено максимум усилий, чтобы создать атмосферу комфорта и домашнего уюта: столики и другие предметы мебели выполнены исключительно в светлых оттенках, а ароматы, что наполняют пространство, волей не волей вызывают у посетителей самые светлые воспоминания из детства. К тому же, полюбившиеся вам торты, шоколад и прочие сладости вы можете приобрести в их магазине. Ваши родственники, друзья или коллеги наверняка оценят этот жест доброй воли!

[quote_center]Ofelé[/quote_center]

Немногие гости Северной столицы знают, что в каждом регионе Италии говорят на своем диалекте. Так в Милане, прислушавшись к разговорам истинных «миланезе», вы вряд ли распознаете привычный нашему слуху итальянский язык. Кафетерий Ofelé обязан своим необычным названием именно миланскому диалекту, а в переводе означает — кондитер (разве что в оригинале пишется как — Offellee).

«Offellee fà el tò mesté!» / «Кондитер, делай свою работу!»

«Позволить себя немного побаловать – это лучший способ начать новый день!» — делятся секретом основатели уютной кондитерской и обещают, что каждое утро именно этим они заняты – балуют своих гостей домашними сладостями.

Необычно для Италии, но в Ofelé вам подадут не только кофе, но и чаи: различные сорта зеленого чая, а также травяные чаи, чтобы новый день встретить бодро, а закончить плодотворно. Миниатюрный кафетерий находится на улице Via Savona, 2 (показать на карте), буквально в трех минутах от станции Porta Genova.